
Antipasto de hummus, taboulé de quinoa, babaganoush y pan artesanal.
El hummus es rico en minerales esenciales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc.
$18,900
Condiciones: Salsa aparte, Sin lechuga, Sin pimentón, Sin salsas, Vegana, Sin cebolla, Sin pan, Sin queso, Sin tomate

|

Falafel de garbanzo, sésamo, salsa pomodoro artesanal de la casa. corta
El falafel es beneficioso para los vasos sanguíneos, ya que mantienen libres las arterias y reducen los niveles de colesterol y triglicéridos.
$17,400
Condiciones: Salsa aparte, Sin lechuga, Sin pimentón, Sin salsas, Vegana, Sin cebolla, Sin pan, Sin queso, Sin tomate
|

Batatas artesanales, alioli de marañón y chipotle.
Las batatas son ricas en fibra, por lo tanto, sacian más rápido que otros alimentos sin necesidad de comer en exceso.
$10,900
Condiciones: Salsa aparte, Sin lechuga, Sin pimentón, Sin salsas, Vegana, Sin cebolla, Sin pan, Sin queso, Sin tomate

|

Nuestro exquisito Chili artesanal de lentejas, acompañado de pan pita de quinoa.
La quina tiene infinidad de beneficios digestivos y depurativos del organismo, ayudándonos a mejorar las digestiones y evitando la retención de líquidos.
$18,900
Condiciones: Salsa aparte, Sin lechuga, Sin pimentón, Sin salsas, Vegana, Sin cebolla, Sin pan, Sin queso, Sin tomate

|

Nuggets de quinoa, bañados delicadamente con nuestra especial salsa mediterránea aromatizada con romero.
La quina tiene infinidad de beneficios digestivos y depurativos del organismo, ayudándonos a mejorar las digestiones y evitando la retención de líquidos
$17,400
Condiciones: Salsa aparte, Sin lechuga, Sin pimentón, Sin salsas, Vegana, Sin cebolla, Sin pan, Sin queso, Sin tomate

|
Pan tipo Alemán Michael Levain de centeno, fermentado 7 horas, corteza crocante, sin levadura, tomates orgánicos y aceite de oliva extra virgen.
Ayuda a perder peso. El tipo de fibra que contiene el centeno es única y produce que te encuentres saciada casi el momento de comer este pan.
$14,800
Condiciones: Salsa aparte, Sin lechuga, Sin pimentón, Sin salsas, Vegana, Sin cebolla, Sin pan, Sin queso, Sin tomate

|
Nuestras exquisitas papas rústicas sazonadas al horno, con alioli de la casa.
$7,800
Condiciones: Salsa aparte, Sin lechuga, Sin pimentón, Sin salsas, Vegana, Sin cebolla, Sin pan, Sin queso, Sin tomate

|

Arma tu bowl, 1 base, 2 frutas y 3 toppings.
$28,500
Elementos: A. arroz, A. Quinua ,B. Albóndigas de adzuki, B. Falafel, B. nuggets de quinua con espirulina, B. Nuggets de quinoa, C. Aguacate, C. cebolla morada marinada, C. Linguinis de zanahoria pepino o zucchinis, C. linguines zucchinis, C. tomate cherry, D. chía, D. levadura nutricional, D. queso de almendras, E. alioli de marañón y chipotle, E. humus de berenjenas, E. Pesto de rúgula, E. romesco, A. mix de verdes, A. tabule de quinua, B. bocados de quinua y amaranto, B. frijolitos, B. nuggets de lentejas germinadas, B. tofu ahumado con eucalipto, C. brócoli, C. lnguinis de pepino, C. linguinis de zanahoria, C. rabanitos, D. ajonjolí, D. Germinados, D. pipas de girasol o calabaza, E. alioli (sin lácteos ni huevo), E. barbacoa artesanal, E. hummus mediterráneo, E. pesto mediterráneo, E. pesto mediterráneo, E. salsa pomodoro.

|