Ensaladas

 Smoothies Bowl

Smoothies Bowl

Arma tu bowl, 1 base, 2 frutas y 3 toppings.

$28,500

Elementos: A. arroz, A. Quinua ,B. Albondigas de adsuky, B. Falafel, B. nuggests de quinua con espirulina, B. Nuggets de quinua, C. Aguacate, C. cebolla morada marinada, C. Linguinis de zanahoria pepino o zuccinis, C. linguines zuccinis, C. tomate cherry, D. chía, D. levadura nutricional, D. queso de almendras, E. alioli de marañón y chipotle, E. humus de berengenas, E. Pesto de rúgula, E. romesco, A. mix de verdes, A. tabule de quinua, B. bocados de quinua y amaranto, B. frijolitos, B. nuggets de lentejas germinadas, B. tofu ahumado con eucalipto, C. brócoli, C. lnguinis de pepino, C. linguinis de zanahoria, C. rabanitos, D. ajonjoli, D. Germinados, D. pipas de girasol o calabaza, E. alioli (sin lácteos ni huevo), E. barbacoa artesanal, E. hummus mediterraneo, E. pesto mediterraneo, E. pesto mediterraneo, E. salsa pomodoro.

Sanissimo Bowl

Sanissimo Bowl

Arma tu bowl, 1 base, 2 proteínas, 3 verdes, 1 aderezo y 1 topping.

$36,600

Elementos: A. arroz, A. Quinua ,B. Albondigas de adsuky, B. Falafel, B. nuggests de quinua con espirulina, B. Nuggets de quinua, C. Aguacate, C. cebolla morada marinada, C. Linguinis de zanahoria pepino o zuccinis, C. linguines zuccinis, C. tomate cherry, D. chía, D. levadura nutricional, D. queso de almendras, E. alioli de marañón y chipotle, E. humus de berengenas, E. Pesto de rúgula, E. romesco, A. mix de verdes, A. tabule de quinua, B. bocados de quinua y amaranto, B. frijolitos, B. nuggets de lentejas germinadas, B. tofu ahumado con eucalipto, C. brócoli, C. lnguinis de pepino, C. linguinis de zanahoria, C. rabanitos, D. ajonjoli, D. Germinados, D. pipas de girasol o calabaza, E. alioli (sin lácteos ni huevo), E. barbacoa artesanal, E. hummus mediterraneo, E. pesto mediterraneo, E. pesto mediterraneo, E. salsa pomodoro.

Kale Cesar

Kale Cesar

Kale, lascas de parmesano (queso de almendra), crutones de centeno acompañado de nuestro especial alioli tipo ranch.

La Kale es muy rica en vitamina C, reduce los niveles de colesterol LDL (malo) y aumenta el  colesterol HDL (bueno).

$29,400

Verde Detox

Verde Detox

Mix de verdes (rugula, espinaca, kale, bok choys , acelga) cherry, cebolla morada, aguacate, queso de almendras o marañon marinado a las finas hierbas, balsámico de modena y aceite de oliva extra virgen.

La Kale es muy rica en vitamina C, reduce los niveles de colesterol LDL (malo) y aumenta el  colesterol HDL (bueno).

$31,800

Pasta Raw (viva)

Pasta Raw (viva)

Tallarines de zuchinnis, ragu de tomates, champiñones marinados al estilo mediterraneo, tomate cherry, albahaca, rugula y germinados.

Gracias a su alto contenido en fibra, agua y sus escasas calorías, el zucchini es ideal para las personas que quieran adelgazar.

$29,400

Santo bocado

Santo bocado

Mix de lechugas frescas, zuchinnis, tomate cherry, cebolla morada caramelizada, sésamo, linaza, tofu ahumado artesanalmente con eucalipto, pesto mediterraneo.

Gracias a su alto contenido en fibra, agua y sus escasas calorías, el zucchini es ideal para las personas que quieran adelgazar.

$31,800

Sanisima de la casa

Sanisima de la casa

Mix de lechugas frescas, tomate cherry, zanahoria, pepino, manzanitas verdes, pipas de girasol y calabaza, bocados de amaranto y quinoa asado a las finas hierbas, pesto de rugula.

$29,400